طرح تولید غذای کودک

tfh1368

طرح تولید غذای کودک

مقدمه :
مراقبت از كودكان در جوامع نخستين ، شباهتهايي با زندگي امروزه داشت . برخي
قبايل ، كودك را نه به خاطر خويش ، بلكه بخاطر آينده اش ارج مي نهادند . در اين
جوامع ، انسانها براي تغذيه و دوري جستن از خطر ها ، در برابر حيوانات دست به تلاش
مي زدند ، اما آنها كه ضعيف تر بودند ، از ميان مي رفتند . نوزادان غير طبيعي و بيمار
نيز اغلب طرد مي شدند و در ميان بعضي قبايل ، حتي به دست والدين به كام مرگ
فرستاده مي شدند . اگر كودكي بيمار به تصادف از مراقبت مادري بهره مي برد ،
زنده مي ماند . در عصر حاضر كه قرن كودك ناميده شده ، به تلاشهاي كار شناسان
مسايل كودكان در تمام زمينه ها از جمله مسايل تغذيه انان افزوده شده است . در
سالهاي اخير شواهد بسيار نشان مي دهد كه رشد عقلي و هوشي انسان ، با كميت و
كيفيت تغذيه اش ، در زمان قبل و بعد از تولد ، پيوند كامل دارد . پژوهشهايي كه در
اين زمينه صورت گرفته باز گو كننده اين حقيقت است كه تغذيه كافي و كامل براي3
رشد طبيعي مغز ، هم در اغاز تشكيل جنين و هم در طي نخستين ماه زندگي او ، يعني
زماني كه مغز كامل مي شود ، امري حياتي است . 

ارسال نظر